🔖Ингредиенты:
- Сливки - 350 мл.;
- Молоко - 120 мл.;
- Сахарный песок - 190 г.;
- Крахмал - 1,5 ст. ложки;
- Гранатовый сок - 300 мл.;
- Ягодный ликер - 80 мл.;
- Лимонный сок - 1 ч. ложка:
- Соль - по вкусу.
Способ приготовления согревающего гранатового мороженого
- Крахмал разводим в небольшом количестве молока и отправляем в молоко. Добавляем соль, сахар, сливки. Ставим на огонь. Периодически помешивая, варим пару минут.
- Вливаем ликер, гранатовый и лимонный сок. Хорошо перемешиваем, остужаем. Перекладываем в форму и отправляем в морозильную камеру на пару часов.
- Каждые двадцать минут, хорошо перемешиваем мороженное ложкой. А при последнем перемешивании, добавьте немного ликера и гранатового сока.
Поделиться в социальных сетях:
Комментарии