Салат «Валентинка»

🔖Ингредиенты:

1. Варено-мороженные креветки - 250 г.;
2. Крабовые палочки - 100 г.;
3. Яйцо куриное - 3 шт.;
4. Авокадо - 1 шт.;
5. Помидоры - 1 шт.;
6. Свежий огурец - 1 шт.;
7. Майонез - для заправки;
8. Зелень укропа - 1 пучок;
9. Сок половины лимона;
10. Черный молотый перец - по вкусу;
11. Соль - по вкусу.

Способ приготовления салата «Валентинка»

1. Креветки размораживаем и помещаем в кипяток на несколько секунд, Затем, затем очищаем и режем кубиком.
2. Куриные яйца отвариваем, чистим. Отделяем желтки от белков, по отдельности, мелко нарезаем.
3. С огурцов и помидора удаляем семена, огурец очищаем. Помидоры нарезаем соломкой, а огурцы кубиком.
4. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку. Мякоть режем кубиком. Сбрызгиваем лимонным соком.
5. Крабовые палочки нарезаем кубиком. Укроп измельчаем.
6.  На блюдо, в виде сердца, выкладываем крабовые палочки. Затем, огурец, креветки, белки, желтки, укроп, помидор и авокадо.
7. Каждый слой солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом. Слой с авокадо не смазываем майонезом. а наносим сеточку из майонеза. Украшаем креветками и веточками зелени.

Поделиться в социальных сетях:

Читайте также