Лосось со сметанно-огурeчным соусом

Лосось со сметанно-огурeчным соусом
🔖Ингредиенты:
  1. Филе лосося - 800 г.;
  2. Натуральный йогурт - 150 г.;
  3. Сметана - 125 г.;
  4. Свежий огурец - 1 шт.;
  5. Лимонный сок - 2 ч. ложки;
  6. Зелень укропа - 1/2 пучка;
  7. Черный молотый перец - по вкусу;
  8. Соль - по вкусу.

Способ приготовления лосося со сметанно-огурeчным соусом

  1. Филе лосося разрезаем на 4 одинаковых куска. Солим перчим по вкусу. Помещаем на противень шкурой вниз. Запекаем 10-15 минут при температуре 220° C.
  2. Огурец моем, мелко режем. Соединяем со сметаной, йогуртом, соком лимона и измельченным укропом. Хорошо перемешиваем.
  3. Готовую рыбу подаем на стол с отварным картофелем и охлажденным сметанно-огурeчным соусом. Приятного аппетита!


Поделиться в социальных сетях:

Читайте также

Комментарии