Дважды запечённые яблоки в духовке

🔖Ингредиенты:

1. Орехи - 150 г.;
2. Сахарный песок - 50 г.;
3. Сливки - 50 мл.;
4. Яблоки - 6 шт.;
5. Яйцо куриное - 2 шт.;
6. Яичный желток - 1 шт.;
7. Лимон - 1/2 шт.

Способ приготовления дважды запечённых яблок в духовке

1. Четыре яблока очищаем от кожуры, разрезаем пополам и удаляем сердцевину и часть мякоти. 
2. Соединяем половинки, укладываем в форму для запекания. Доливаем немного воды и отправляем в духовку, разогретую до 200° C, на полчаса.
3. Оставшиеся пару яблок очищаем, удаляем сердцевину и натираем на средней терке. Соединяем с сахарным песком, куриным желтком, сливками, цедрой и соком половины лимона.
4. Запекшиеся яблоки вынимаем из духовки, заполняем половинки яблок подготовленной начинкой.
5. Отправляем в духовку. Запекаем еще тридцать минут при температуре 180° С.

Поделиться в социальных сетях:

Читайте также