Теплый салат из отварного языка

🔖Ингредиенты:

1. Говяжий язык - 100 г.;
2. Зеленое яблоко - 1 шт.;
3. Сельдерей - 1 шт.;
4. Соль - по вкусу. 

 Для заправки:

1. Сметана - 5 ст. ложек;
2. Консервированный тунец - 2 ст. ложки;
3. Лимонный сок - 1 ст. ложка. 

 Для подачи:

1. Листья салата;
2. Помидорки черри;
3. Зелень петрушки.

Способ приготовления теплого салата из отварного языка

1. Сметану соединяем с лимонным соком и консервированным тунцом. Перебиваем блендером до однородной консистенции.
2. Говяжий язык отвариваем в подсоленной воде, нарезаем соломкой. Зеленое яблоко очищаем, удаляем сердцевину, режем тонкими ломтиками. Стебель сельдерея нарезаем длинной соломкой.
3. На дно салатника кладем листья салата, сверху - сельдерей и яблоко. Затем, отварной язык. Поливаем заправкой. Украшаем веточкой петрушки и помидорами черри

Поделиться в социальных сетях:

Читайте также