🔖Ингредиенты:
- Картофель - 500 г.;
- Тыква - 500 г.;
- Яйцо куриное - 1 шт.;
- Твердый сыр - 150 г.;
- Сливочное масло - 100 г.;
- Соль - по вкусу.
Способ приготовления картофельно-тыквенного пюре
- Картофель и тыкву отвариваем в подсоленной воде. Разминаем. Добавляем сырое яйцо и сливочное масло. Перемешиваем.
- Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем в пюре и еще раз перемешиваем.
- Готовое картофельно-тыквенное пюре подаем как отдельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.
Поделиться в социальных сетях:
Комментарии