🔖Ингредиенты:
- Сосиски - 10 шт.;
- Пшеничная мука - 180 г.;
- Кипяток - 100 мл.;
- Сахарный песок - 1/2 ч. ложки;
- Соль - 1/2 ч. ложки;
- Растительное масло.
Способ приготовления жареных "конфеток"
- В муку вливаем кипяток, 2 ст. ложки растительного масла. Добавляем соль и сахар. Замешиваем заварное тесто. И убираем в холодильник на полчаса.
- Тесто раскатываем на пласты. Затем, вырезаем кружки, чуть больше сосиски. Немного вытягиваем их, придавая овальную форму.
- На центр кладем сосиску и заворачиваем тесто в виде конфетки. Обжариваем во фритюре с обеих сторон до золотистой корочки.
- Готовые "конфетки" выкладываем на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир. После чего, перекладываем на блюдо и подаем на стол.
Поделиться в социальных сетях:
Комментарии