Сладкий лосось с пряностями

🔖Необходимые продукты:

1. Лосось свежий - 2 шт.;
2. Сахар коричневый - 2 ст. ложки;
3. Масло оливковое - 2 ст. ложки;
4. Мёд - 1 ст. ложка;
5. Молотый острый перец - по вкусу;
6. Черный молотый перец - по вкусу;
7. Тмин - по вкусу;
8. Соль - по вкусу.

Способ приготовления сладкого лосося с пряностями

1. Лосося моем, чистим, потрошим. Снимаем филе.
2. Из мёда и 1 столовой ложки оливкового масла готовим маринад, хорошо смешав ингредиенты между собой. Смазываем им филе рыбы.
3. Смешиваем соль, сахар, тмин, острый и черный перец. Посыпаем куски лосося. Оставляем на десять минут.
4. На сковороду наливаем 1 столовую ложку масла, ждем когда оно раскалится. И укладываем рыбное филе вниз кожей. Уменьшаем нагрев.
5. Готовим семь минут с одной стороны и пару минут с другой стороны. Подаем на стол с любым гарниром.

Поделиться в социальных сетях:

Читайте также