Грибной салат с мясом

🔖Необходимые продукты:

1. Шампиньоны - 300 г.; 
2. Мясо вареное - 250 г.;
3. Масло растительное - 50 г.;
4. Репчатый лук - 1 шт.;
5. Морковь - 1 шт.;
6. Сметана - 2 с. ложки;
7. Сахарная пудра - 0,5 ч. ложки;
8. Уксус - 0,5 ч. ложки;
9. Черный молотый перец - по вкусу;
10. Соль - по вкусу.

Способ приготовления грибного салата с мясом

1. Шампиньоны шикуем пластинками, обжариваем на растительном масле до готовности. 
2. Репчатый лук нарезаем полукольцами, слегка пассируем. Морковь трем на терке, добавляем к луку и жарим до готовности.
3. Вареное мясо нарезаем небольшими кусочками.
4. На блюдо все ингредиенты выкладываем слоями в следующем порядке: грибы, мясо, лук с морковью, грибы. Каждый слой солим и перчим по вкусу.
5. Сметану соединяем с уксусом и сахарной пудрой. Хорошо перемешиваем и поливаем салат.

Поделиться в социальных сетях:

Читайте также