Салат из арбуза и брынзы

Очень простой и вкусный салат из арбуза и брынзы.

Ингредиенты:

1. Арбуз - 1/4 часть;
2. Зелень рукколы -1 пучок;
3. Брынза -150 гр;
4. Лук красный - 0,5 шт;
5. Оливковое масло - 3 ст. ложки;
6. Уксус - 1 ст. ложка;
7. Свежемолотый черный перец.

Способ приготовления салата из арбуза и брынзы

1. Арбуз разделываем на небольшие ломти, извлекаем семечки. Затем, мякоть делим на большие куски и отправляем в салатник.
2. Лук шинкуем полукольцами, рукколу крупно реже, все, также, выкладываем в салатник.
3. Брынзу измельчаем вилкой, также, отправляем к арбузу.
4. Готовим заправку: в отдельной емкости смешиваем уксус, оливковое масло, перец.
5. Заправляем салат и аккуратненько перемешиваем.

Салат с брынзой и арбузом готов. Приятного аппетита!

Поделиться в социальных сетях:

Читайте также